Cuisines des terroirs

La saison de la cueillette bat son plein. Dès l'aube, Boris et Keti Katsarski sont dans les champs avec la famille et des voisins pour cueillir les roses écloses durant la nuit. Cuisine des terroirs propose une approche sensuelle de l'art culinaire en allant sur le terrain et en rencontrant ceux qui le créent à divers titres: paysans, vignerons, restaurateurs, cuisiniers. La caméra est présente au moment de la récolte, des vendanges, des achats au marché, de la préparation des repas et des fêtes! L'Europe est en marche. Elle n'est pas seulement politique, mais aussi culinaire.