Cuisines des terroirs

Découverte des délices de la mer sur l'île allemande de Sylt, située près de la frontière danoise : c'est là que travaille le sauveteur en mer Lars Lunk. Cuisine des terroirs propose une approche sensuelle de l'art culinaire en allant sur le terrain et en rencontrant ceux qui le créent à divers titres: paysans, vignerons, restaurateurs, cuisiniers. La caméra est présente au moment de la récolte, des vendanges, des achats au marché, de la préparation des repas et des fêtes! L'Europe est en marche. Elle n'est pas seulement politique, mais aussi culinaire.