Cuisines des terroirs

Dans sa ferme située à l'extrémité orientale de la Croatie, la famille Lackovic prépare des plats tradtionnels de la région : strudel au pavot ou fis paprikas. Cuisine des terroirs propose une approche sensuelle de l'art culinaire en allant sur le terrain et en rencontrant ceux qui le créent à divers titres: paysans, vignerons, restaurateurs, cuisiniers. La caméra est présente au moment de la récolte, des vendanges, des achats au marché, de la préparation des repas et des fêtes! L'Europe est en marche. Elle n'est pas seulement politique, mais aussi culinaire.