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Samedi, 20 Septembre 2025
08:25 - 09:19

Ethiopie, le berceau du café

Originaire de la province de Kaffa, sur les hauts plateaux éthiopiens, où l'arabica pousse à l'état sauvage au milieu des forêts, Orit Mohammed s'est lancée dans le commerce du café aux Emirats arabes unis. Chaque année, à la même époque, la trentenaire retourne dans son pays natal afin de voir sa famille. Accompagnée de sa soeur, elle sillonne la région pour s'approvisionner dans des coopératives. Dans le sud du Zimbabwe, plus de 50 000 enfants souffrent de maladies oculaires, en raison d'une alimentation carencée en vitamines et en protéines, de blessures et d'infections non traitées. Une chance de guérison s'offre à eux grâce à un programme de soins chirurgicaux gratuits.