Mardi, 14 Octobre 2025
03:05 - 03:39
Les artisans du bon pain - Saison 1
Au Danemark, Jesper vit au rythme de la confection du pain, s'émerveillant toujours de l'éventail infini des possibilités offertes par la farine, l'eau et le sel.
Un Français établi en Georgie cultive du blé rouge du Caucase, une variété primitive locale tombée dans l'oubli. Il a ouvert sa propre boulangerie à Tbilissi.