Cuisine de chasseur - Saison 6

Mike part chasser le chevreuil dans la campagne anglaise. Entre deux prélèvements, il réalise un vieux rêve : acheter un véhicule militaire historique. De retour en cuisine, il prépare un jerky de venaison maison, parfait pour les amateurs de saveurs authentiques. Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.