Les défis Locavores - Saison 2

Daniel se rend au point le plus à l'est du Canada, l'île de Terre-Neuve, où il se connecte avec le cuisinier de gibier local et cueilleur Laurie McCarthy, qui le guide à travers ce paradis de la nourriture sauvage. Daniel se rend dans le Kentucky pour récolter des cigales périodiques de 17 ans avec l'entomologiste, Dr. Jonathan Larson. Le chef Patrick Roney prépare un festin de cigales accompagnées de bourbon du Kentucky, tandis que Daniel est accueilli par le chasseur Austin Musselman à Ashbourne Farms.