La cuisine des mousquetaires

Aujourd'hui, c'est Gravlax de saumon de fontaine, beurre blanc au miso et chips de peaux avec Fabrice Mignot et Caroline Estremo dans La Cuisine des Mousquetaires. Une entrée fraîche et succulente toujours à base de produits de notre région ! Coup de coeur sur les chips de peaux qui vont vous faire craquer... Régalez-vous ! Le chef Fabrice Mignot et l'humoriste Caroline Estremo font revivre l'émission culte des années 80 en proposant des recettes accessibles à tous, des astuces, des découvertes de produits du terroir et de la bonne humeur.