Mercredi, 24 Septembre 2025
03:40 - 04:34
Les carnets de Julie
Michel Guicheteau, chef durant plus de quarante ans de l'hôtel-restaurant L'Océan, à La Tranche-sur-Mer, est féru d'histoire locale et grand connaisseur de Georges Clemenceau. Avec Julie Andrieu, il élabore un menu qui aurait pu plaire au célèbre Tigre.
Partir à la découverte d'une région et parcourir son histoire à travers une recette ancestrale typique pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l'aventure que propose Julie Andrieu qui, à bord de sa décapotable rouge, sillonne les routes de France. Petit reporter du goût et du bon vivre, Julie déniche des endroits insolites, rencontre des personnages chaleureux et truculents.