Outremer.gourmand

Le parcours journalistique de Sonia Chironi est souvent passé par les Outre-mer. C'est donc avec un palais averti qu'elle peut goûter à la joue de morue panée, sauce chien, citron caviar et duchesses de panais à la vanille qu'elle prépare avec Brice Laurent Dubois. Ils passent à table en compagnie du créateur de mode Vincent Frédéric Colombo. Brice Laurent Dubois accueille chaque semaine un invité autour d'une recette et d'un goût commun pour les épices, produits et saveurs des Outre-mer.