Outremer.gourmand

Daniel Picouly : un amoureux de la langue française, des bons vins et de la gastronomie. C'est l'amateur de bons produits que l'on découvre aux côtés de Brice Laurent Dubois avec qui il prépare une recette traditionnelle des Antilles : des dombres aux crevettes. Pour savourer ce plat en sauce, ils accueillent le saxophoniste Rodolphe Lauretta avant la sortie de son nouvel album. Brice Laurent Dubois accueille chaque semaine un invité autour d'une recette et d'un goût commun pour les épices, produits et saveurs des Outre-mer.