Outremer.gourmand

Avec Brice Laurent Dubois, Carole Gaessler découvre le court bouillon de vivaneau aux graines de roucou accompagné de son gratin de christophines. Brice Laurent Dubois accueille chaque semaine un invité autour d'une recette et d'un goût commun pour les épices, produits et saveurs des Outre-mer.