Outremer.gourmand

Sara Mortensen prépare un tartare de daurade avec ses piments végétariens confits. Maxime Calicharane, acteur principal du film Marmaille, la rejoint. Brice Laurent Dubois accueille chaque semaine un invité autour d'une recette et d'un goût commun pour les épices, produits et saveurs des Outre-mer.