Echappées belles

Avec son piment d'Espelette, son jambon de Bayonne, son fromage de brebis Ossau-Iraty et son vin d'Irouléguy, le Pays basque est l'une des régions culinaires les plus attractives au monde. C'est en sillonnant les belles routes de la région que la cheffe Anto Cocagne découvre une gastronomie généreuse et authentique. Chaque semaine, un animateur globe-trotteur offre 90 minutes d'évasion et de rencontres autour du globe. Cette immersion dans un pays ou une région, en France ou à l'étranger, donne à voir, à connaître et à comprendre une culture à travers ses habitants, son histoire et ses paysages.