Maisons et hôtels de légende

A la découverte des coulisses du célèbre restaurant La Côte d'Or, fondé à Saulieu, en Bourgogne, par Bernard Loiseau. Chaque soir, la gastronomie y est vécue comme un spectacle, avec une attention minutieuse aux détails. Malgré le décès de Bernard Loiseau il y a 20 ans, son esprit perdure grâce à sa femme Dominique, qui a repris les rênes de l'établissement. Sa fille Bérangère, vice-présidente, s'efforce quant à elle de préserver la mémoire de son père. A la découverte d'un lieu exceptionnel, à la rencontre de ceux qui le font vivre, depuis les propriétaires jusqu'aux petites mains qui l'entretiennent.