Maman j'ai arrêté l'avion

Le vin est à la fois une culture, un art et une industrie. Avec 600 à 700 000 emplois directs et indirects et pas moins de 48 millions d'hectolitres produits en 2024, la France est le premier producteur de vin au monde. Pourtant, la consommation de vins recule, alors que le dérèglement climatique progresse dans les vignobles. Faut-il repenser le modèle, adapter les pratiques, relocaliser la production ? Chaque mois, Daphné Roulier aborde un thème lié à la transition écologique, suivi d'un débat avec ses invités. Comment réduire l'empreinte carbone en évitant les fausses pistes ? Des reportages tournés sur le terrain alternent avec des interviews de politiques et d'experts. Raphaël Hitier, docteur en neuroscience, apporte ses lumières, tandis que Camille Etienne offre son regard de militante écologiste.