Cauchemar en cuisine - Saison 12

C'est à Plougonver en Bretagne que Jessica a fait appel au chef Philippe Etchebest : le restaurant où elle travaille avec son patron Vincent connaît depuis plusieurs mois une grosse baisse de clientèle. Lors de sa visite, le chef a rapidement découvert que Jessica manquait de professionnalisme. Malgré les erreurs du cuisinier, Philippe Etchebest peine pourtant à comprendre la baisse de fréquentation. Philippe Etchebest n'a pas de temps à perdre. Ce chef exigeant, au franc parler redoutable, a souvent du pain sur la planche tant au niveau de la qualité de la cuisine qu'il essaie d'améliorer, que du côté du personnel qui manque souvent de professionnalisme. Produits frais, recettes novatrices, cuisine conceptuelle, Philippe Etchebest met son talent au service de restaurateurs en difficulté.