Cauchemar en cuisine - Saison 12

Damien, passionné de cuisine, a repris il y a sept mois une institution locale. Après un bon démarrage, le chiffre d'affaires dégringole, et le couple vient d'être mis en redressement judiciaire. Philippe Etchebest n'a pas de temps à perdre. Ce chef exigeant, au franc parler redoutable, a souvent du pain sur la planche tant au niveau de la qualité de la cuisine qu'il essaie d'améliorer, que du côté du personnel qui manque souvent de professionnalisme. Produits frais, recettes novatrices, cuisine conceptuelle, Philippe Etchebest met son talent au service de restaurateurs en difficulté.