Cauchemar en cuisine - Saison 12

Le chef Etchebest intervient à Ouistreham, dans le restaurant de Fanny et Dieva, un frère et une soeur qui ont repris cet établissement il y a un an et demi. Depuis leur arrivée c'est la chute : le restaurant est passé de 200 à 20 couverts ! Face à ces difficultés, l'ambiance pendant les services est tendue. Philippe Etchebest n'a pas de temps à perdre. Ce chef exigeant, au franc parler redoutable, a souvent du pain sur la planche tant au niveau de la qualité de la cuisine qu'il essaie d'améliorer, que du côté du personnel qui manque souvent de professionnalisme. Produits frais, recettes novatrices, cuisine conceptuelle, Philippe Etchebest met son talent au service de restaurateurs en difficulté.