Cauchemar en cuisine - Saison 15

Antonio ne semble pas comprendre les raisons profondes qui font que son restaurant à tapas n'attire plus de clientèle. Malgré sa bonne humeur et son sens du verbe, Antonio doit se remettre en question. Le chef Etchebest va tenter de l'aider dans une nouvelle approche, plus rigoureuse et plus sérieuse. Mettant son expertise au service de ses collègues restaurateurs, Philippe Etchebest se rend au chevet d'établissements en difficulté. Après un premier repas sur place, il analyse les failles du restaurant et propose des pistes pour sortir les propriétaires de l'impasse dans laquelle ils se sont retrouvés.