Les secrets des chefs

En quelques années, Alexandre Mazzia s'est imposé comme l'un des chefs Français les plus créatifs au monde. Auréolé de 3 étoiles au Guide Michelin depuis 2021, il bouscule les codes de la gastronomie. S'attabler chez Alexandre Mazzia, c'est embarquer pour un voyage gustatif à travers le monde des épices et de la torréfaction.