Top chef - Saison 16

Pour la deuxième épreuve, les candidats vont devoir faire leur propre version d'un classique de la pâtisserie française : le Saint-Honoré. Anne Coruble, élue cheffe pâtissière de l'année, a inspiré cette épreuve. Le meilleur candidat sur les deux épreuves obtiendra un coup de coeur. Le gagnant de cette 16e saison ouvrira un restaurant éphémère dès le lendemain de la finale qui aura la possibilité d'obtenir une étoile Michelin. Les inspecteurs du célèbre guide rouge viendront régulièrement évaluer les candidats. Au vu de l'enjeu, la pression est de mise pour les cuisiniers comme pour les chefs de brigade.