Cauchemar en cuisine - Saison 5

Gordon Ramsay met le cap au sud de la Californie pour aider le Charlie's, un bistro italien racheté en 2010 par la famille Leiva. Pat et Val ont hypothéqué leur maison et investi leurs économies pour aider Tatiana, ancienne serveuse, à ouvrir son restaurant. Mais Tatiana est dépassée par la situation. Elle ne connaît rien à la restauration et son chef est incompétent. Il faut intervenir. L'impitoyable Gordon Ramsay tente d'aider des restaurateurs proches du dépôt de bilan. Le chef au franc-parler n'a qu'une semaine pour cerner les difficultés du restaurant et apporter les solutions adéquates : remotiver les troupes, repenser la décoration ou refaire la carte. L'envie de changer sera-t-elle suffisante pour retrouver au succès ?