Jamie cuisine la méditerranée

Jamie s'inspire des friandises de Thessalonique et des mezze de Skópelos pour préparer un pain plat aux aubergines fumées et un poulet grillé au citron accompagné de tzatzíki et riz croustillant. Grèce, Tunisie, France, Espagne : le chef britannique Jamie Oliver explore le pourtour méditerranéen à la découverte des spécialités culinaires qui constituent son identité. Avec la passion et la décontraction qui sont sa marque de fabrique, il présente ingrédients et recettes et échange idées et conseils avec des hommes et des femmes amoureux de leur terroir.