Aujourd'hui Dimanche, 8 Juin 2025
08:50 - 09:43
La tournée des popotes - Saison 1
Grégory Cuilleron part à la découverte de la gastronomie islandaise, accompagné de Fridgeir, un des meilleurs chefs de l'île. Heureusement pour l'explorateur, le hákarl, un requin faisandé, et le svid, une tête d'agneau bouillie, ne sont pas les seules spécialités locales : le plat national est le hot-dog. Mais le cabillaud, le saumon gravlax et les plats à base de produits de la mer sont incontournables.
Le cuisinier lyonnais Grégory Cuilleron part à la rencontre de chefs qui lui font découvrir des plats typiques, parfois surprenants, et partagent avec lui leurs meilleures adresses autour du monde. En guise de remerciement, Grégory fait goûter les plats de la gastronomie française à ceux qu'il rencontre, avant de créer un plat harmonieux avec des ingrédients issus des deux terroirs.