Aujourd'hui Lundi, 9 Juin 2025
09:01 - 09:56
La tournée des popotes - Saison 1
Grégory poursuit sa tournée des popotes au Liban, entre les marchés de Beyrouth, de Batroun et du Mont-Liban. Mezze, chawarma, hrissé sont au menu de ce voyage riche en saveurs orientales. Cynthia, chef et traiteur, concocte quelques recettes spéciales. En retour, Grégory tente de faire apprécier aux autochtones la traditionnelle tête de veau. Ensemble, ils élaborent un plat mixant les deux cultures.
Le cuisinier lyonnais Grégory Cuilleron part à la rencontre de chefs qui lui font découvrir des plats typiques, parfois surprenants, et partagent avec lui leurs meilleures adresses autour du monde. En guise de remerciement, Grégory fait goûter les plats de la gastronomie française à ceux qu'il rencontre, avant de créer un plat harmonieux avec des ingrédients issus des deux terroirs.