Aujourd'hui Mardi, 10 Juin 2025
09:00 - 09:55
La tournée des popotes - Saison 1
Grégory se trouve à Lisbonne, aux côtés d'Antonio, un chef prometteur. Il découvre que la morue n'est pas la seule spécialité locale. Ainsi, cataplana, bifana, pastel de nata ou queijada sont indissociables du pays. Pour ceux qu'il a rencontrés au cours de son voyage, Grégory a concocté des galettes à l'andouillette et un steak tartare. Puis, dans un food truck, Grégory et Antonio concoctent un plat commun.
Le cuisinier lyonnais Grégory Cuilleron part à la rencontre de chefs qui lui font découvrir des plats typiques, parfois surprenants, et partagent avec lui leurs meilleures adresses autour du monde. En guise de remerciement, Grégory fait goûter les plats de la gastronomie française à ceux qu'il rencontre, avant de créer un plat harmonieux avec des ingrédients issus des deux terroirs.