La tournée des popotes - Saison 2

Raffinée et authentique, la cuisine taïwanaise s'inspire du meilleur des gastronomies chinoise et japonaise. Dans les rues animées de Taipei ou aux abords des temples de Tainan, l'ancienne capitale, Chien-Hao présente à Grégory, son invité français, quelques spécialités incontournables, comme l'omelette aux huîtres, des plats à base thé ou encore de tofu puant, un fromage de soja fermenté, au goût de munster. Le Lyonnais Grégory Cuilleron voyage à travers le monde à la rencontre de chefs qui lui font découvrir les plats les plus emblématiques ou les plus confidentiels de leur pays ou de leur région. En échange, Grégory fait goûter les plats de la gastronomie française à ceux qu'il rencontre, avant de créer un plat qui sublime les ingrédients des deux cultures.