Space Farmers : se nourrir dans l'espace - Saison 1

Les aliments de l'espace, qui ont à l'origine été créés pour les astronautes, ont fini par révolutionner la production agricole et alimentaire alternative. De la Finlande aux Etats-Unis, en passant par l'Autriche et Singapour, différentes technologies ont été mises au point pour une production alimentaire à la hauteur du défi spatial. Ce documentaire explore la genèse de l'alimentation spatiale élaborée par la NASA à la nouvelle technologie qui crée des protéines à partir de l'air. Le travail de ces agriculteurs de l'espace promet non seulement de rendre possible l'agriculture dans l'espace, mais aussi de rendre la production alimentaire sur Terre plus durable.