Mardi, 7 Octobre 2025
16:40 - 17:44
Les carnets de Julie
Au sommaire : Le pâté bourbonnais à base de pommes de terre. - Le canard à la Duchambais. - Le piquenchâgne, un gâteau aux poires macérées dans un mélange de sucre, de crème et de rhum.
Partir à la découverte d'une région et parcourir son histoire à travers une recette ancestrale typique pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l'aventure que propose Julie Andrieu qui, à bord de sa décapotable rouge, sillonne les routes de France. Petit reporter du goût et du bon vivre, Julie déniche des endroits insolites, rencontre des personnages chaleureux et truculents.