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Mercredi, 8 Octobre 2025
15:35 - 16:39

Les carnets de Julie

Au sommaire : Magret en croûte de noix. - Gaufres limousines à l'ancienne, cuites au feu de cheminée et roulées en fines cigarettes. - Poitrine de veau farcie en estouffade. Partir à la découverte d'une région et parcourir son histoire à travers une recette ancestrale typique pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l'aventure que propose Julie Andrieu qui, à bord de sa décapotable rouge, sillonne les routes de France. Petit reporter du goût et du bon vivre, Julie déniche des endroits insolites, rencontre des personnages chaleureux et truculents.