Les carnets de Julie

Au sommaire : Les boudins béarnais aux pommes d'Olivier. - L'agneau de lait des Pyrénées aux haricots maïs et sauce oloronnaise d'Henri. - Les boulettes de confit de canard de Laurent. Partir à la découverte d'une région et parcourir son histoire à travers une recette ancestrale typique pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l'aventure que propose Julie Andrieu qui, à bord de sa décapotable rouge, sillonne les routes de France. Petit reporter du goût et du bon vivre, Julie déniche des endroits insolites, rencontre des personnages chaleureux et truculents.