13h15, le dimanche...

L'assiette française (2) Comment chefs, apprentis et producteurs oeuvrent-ils au quotidien pour réinventer et faire rayonner et la gastronomie française ? Quels sont les enjeux posés aux cuisiniers d'aujourd'hui et de demain ? Plongée au coeur de l'excellence française à travers le parcours de plusieurs passionnés. Des images, des émotions, une écriture sensible aux aventures humaines : le week-end, immédiatement après le journal de 13h, "13h15" propose des histoires françaises, le feuilleton de la politique, les coulisses de la vie de tous les jours, les sagas familiales et les confidences des grands témoins. Une façon de mieux comprendre les réalités de l'époque actuelle, parfois éclairées par des éléments du passé.