A travers champs - Saison 2

Sur les ventes totales annuelles de produits agricoles, 1,3 milliard correspond à des produits non-alimentaires, comme par exemple les fleurs ou les sapins de Noël. Et tout ce secteur profite de l'engouement actuel pour la consommation locale. Une analyse de l'agriculture québécoise et des enjeux soulevés par le système actuel qui la régit : les modes de production des aliments, la mécanique du système agricole, les conditions de possibilité d'une agriculture plus durable.