Papilles

A quelques arpents des bâtisses médiévales des Arcs-sur-Argens, dans le Var, le chef Sébastien Sanjou ajoute une nouvelle adresse étoilée à la liste de ses conquêtes territoriales. Après Paris, Biarritz et Monaco, le voilà installé au Relais des moines, entre forêts et vignobles, au coeur du terroir provençal. Itinéraire gourmand à travers les territoires, à la découverte de leurs spécialités et des artisans qui perpétuent les traditions culinaires locales.