Wild Game - La cuisine de nos origines - Saison 1

Rich Francis visite la communauté Haudenosaunee des Six Nations, en Ontario, où il a hâte d'apprendre l'une des sources de nourriture les plus importantes récoltées sur l'île de la Tortue : le maïs blanc ! Le chef Rich Francis explore les communautés autochtones à travers le Canada, en apprenant les méthodes traditionnelles et modernes de récolte et de préparation des aliments qui ont façonné leurs cultures au cours des millénaires.