Cauchemar en cuisine - Saison 15

A Brive-la-Gaillarde, Amina, restauratrice depuis 35 ans, est aujourd'hui complètement dépassée et fait appel à Philippe Etchebest. Le chef découvre une femme au parcours bouleversant, qui va le laisser sans voix. Mettant son expertise au service de ses collègues restaurateurs, Philippe Etchebest se rend au chevet d'établissements en difficulté. Après un premier repas sur place, il analyse les failles du restaurant et propose des pistes pour sortir les propriétaires de l'impasse dans laquelle ils se sont retrouvés.