Top chef : la brigade cachée - Saison 16

Chaque semaine, le candidat sortant de Top Chef vient défier les deux candidats des brigades cachées, pour tenter de prendre leur place auprès d'Eric Frechon ou Fabien Ferré. Epreuve après épreuve, il leur faut prouver à leur chef qu'ils ont les épaules pour réintégrer le concours Top Chef, et aller au bout. Pour cette année placée sous le signe des étoiles, deux brigades cachées pourraient donner l'opportunité à des participants de réintégrer Top chef. Eric Frechon et Fabien Ferré proposent un défi technique aux candidats éliminés, avant de déguster leurs réalisations avec François-Régis Gaudry.