Top chef - Saison 16

Le critique culinaire François-Régis Gaudry accompagné de Valentine Oudard et des fans de Top Chef venus de la France entière auront un oeil affûté et un palais exigeant pour évaluer les restaurants éphémères. Ils jugent aussi bien l'expérience en salle que la cohérence du concept et la qualité des assiettes. Le gagnant de cette 16e saison ouvrira un restaurant éphémère dès le lendemain de la finale qui aura la possibilité d'obtenir une étoile Michelin. Les inspecteurs du célèbre guide rouge viendront régulièrement évaluer les candidats. Au vu de l'enjeu, la pression est de mise pour les cuisiniers comme pour les chefs de brigade.