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Aujourd'hui Mercredi, 11 Juin 2025
08:58 - 09:53

La tournée des popotes - Saison 1

Grégory Cuilleron poursuit son périple culinaire à Madagascar. Aux côtés du chef malgache, Johary, il découvre les produits locaux comme le riz, le zébu et les brèdes, un aromatique utilisé comme épice traditionnelle. Après avoir dégusté les plats nationaux tels que le koba, un gâteau de riz cuit dans les feuilles de bananier, Grégory fait goûter à la gastronomie française avec notamment une tartiflette. Le cuisinier lyonnais Grégory Cuilleron part à la rencontre de chefs qui lui font découvrir des plats typiques, parfois surprenants, et partagent avec lui leurs meilleures adresses autour du monde. En guise de remerciement, Grégory fait goûter les plats de la gastronomie française à ceux qu'il rencontre, avant de créer un plat harmonieux avec des ingrédients issus des deux terroirs.