Aujourd'hui Jeudi, 11 Septembre 2025
14:30 - 15:34
Les carnets de Julie
Julie Andrieu se rend chez Patrick Roger, maitre chocolatier et sculpteur. Coté recettes Julie fait découvrir un gâteau qui associe le chocolat au macaron, avant de rejoindre le Pays Basque pour un dessert qui ne manque pas de piment. A Val Thorens, Cathy réalise à sa façon des petits pains au chocolat.
Partir à la découverte d'une région et parcourir son histoire à travers une recette ancestrale typique pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l'aventure que propose Julie Andrieu qui, à bord de sa décapotable rouge, sillonne les routes de France. Petit reporter du goût et du bon vivre, Julie déniche des endroits insolites, rencontre des personnages chaleureux et truculents.